哗啦啦大数据看餐饮：春节期间餐企店均营收同比增长19.1%，六大业态均呈增长态势
▊01：哗啦啦大数据看餐饮：春节期间餐企店均营收同比增长19.1%，六大业态均呈增长态势
▊02：中国烹饪协会：春节餐饮市场回暖，实现“开门红”
记者获悉，中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%;客流量与去年春节相比上涨26%，与2019年春节基本持平。(来源：中新网)
▊03：翻台超8次、高峰期400桌顾客等位，多家餐饮企业春节“战报”来了
餐饮企业的“春节档”，从早到晚都在忙碌。在习惯吃早茶的珠三角地区，有饭店一大早便聚集了消费者开始排队。“（春节期间）文昌店、滨江西店、体育东店等餐饮门店，食客们一大早已在有序排队，熟悉的消费场景回归。”广州酒家（603043.SH）告诉红星资本局。(来源：红星新闻)
▊04：餐饮业线上线下同步回暖，北京、西安、广州外卖销量居前
上证报中国证券网讯（记者 温婷）美团外卖最新发布的数据显示，今年春节期间，北京、西安、广州、重庆、上海成为春节外卖销量前五位，其中热门旅游城市西安的春节菜品销量同比增长62.84%，重庆增长219.78%。整个春节假期期间，提供春节相关菜品的商家同比增长37%，春节相关菜品销量同比增长71.23%。上海、广州等多地餐饮商户受访时表示，今年春节线上、线下销量相比往年都有不少增长，这也让他们对来年的经营更有信心。(来源：上海证券报•中国证券网)
▊05：餐饮品牌“啤卤侠”获Pre-A轮融资，用于市场拓展和供应链建设等
据天眼查信息显示，专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌“啤卤侠”日前完成Pre-A轮融资，融资总额近千万元，投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标。据悉，本轮融资将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化。(来源：环球网财经)
▊06：供应商接单小程序上线了，实现轻量级应用，操作更加简便、流畅
供应链接单小程序上线了，通过微信进入小程序处理各种业务；实现轻量级应用，用户无需再安装APP，不再占用内存；实时推送消息，通过消息通知进入应用程序，操作更加简便、流畅。（来源：哗啦啦官方）
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