深圳：培育引进头部餐饮企业，对符合条件者分档给予最高100万元奖励
▊01：深圳：培育引进头部餐企，对符合条件者分档给予最高100万元奖励
深圳市发展和改革委员会印发《深圳市关于促进消费的若干措施》。其中提出，丰富餐饮消费体验。聚焦深圳特色餐饮美食，策划举办“深圳美食节”“深圳咖啡节”“深港跨境美食节”等系列促消费活动，激发餐饮消费热情，支持八卦一路、向西村、皇岗村、盐田海鲜街等传统特色美食街区焕新发展，擦亮老字号招牌。大力培育引进头部餐饮企业，对符合条件的新引进餐饮企业分档给予最高100万元奖励。（证券时报）
▊02：美团：上海旅游节期间推出15亿元补贴，覆盖吃住行游购娱全场景
上证报中国证券网讯（记者 宋薇萍）2023年第三十四届上海旅游节于9月16日至10月6日举办。作为扎根上海、服务全国的生活服务平台，美团、大众点评将积极参与2023年上海旅游节，以“美好生活 乐游上海”为主题，重磅打造“美团乐游季”活动。记者从美团获悉，今年，美团将以流量、活动、现金等多种方式提供15亿元补贴，覆盖吃住行游购娱全场景，包括酒店住宿、景点门票、餐饮美食、娱乐购物等上万家商户。（上海证券报）
▊03：紫燕食品投资京脆香烤鸭，目前紫燕百味鸡全国门店突破6100家
近日，紫燕食品与京脆香战略合作签约仪式正式举行。这是继战略投资老韩煸鸡后，紫燕再次外延合作范围，加大市场布局。
紫燕食品创立34年来，立足传统川卤工艺，传承特色经典拌菜与匠心川卤等。截至2023年6月30日，紫燕百味鸡在全国的加盟及直营门店已突破6100家，市场占有率和影响力不断提升。（餐饮老板内参）
▊04：1牛10吃，4小时配送，明档现切！海底捞首家牛肉工坊来了
继演唱会抢人、夜市摆摊等向外触达顾客的动作后，火锅餐见发现，海底捞本身的门店场景也在变换。最近它还开了一家牛肉工坊店。
首先，在门店布置了打卡点，绿色的草皮上，几头大黄牛静卧，上书“仅此一家”“牛肉工坊”等路牌，有意识地引导顾客传播。其次，在门店开设了明档现切的牛肉档口，新鲜的牛肉悬挂，几位师傅在里面切肉装盘的场景一目了然。同时，在店内增加了很多吊旗，把“鲜牛肉4小时配送到店”“1牛10吃”的卖点展现出来，加深顾客印象。（火锅餐见）
▊05：星巴克创始人舒尔茨退出公司董事会，阿里影业前总裁张蔚当选新董事
近日，星巴克创始人、前首席执行官(CEO)霍华德·舒尔茨当日起辞去公司董事会的职务，阿里影业前总裁张蔚当选新董事。
星巴克在一份新闻稿中宣布公司董事会成员变动的消息，并表示授予舒尔茨终身名誉董事长称号。星巴克说，舒尔茨夫妇将把注意力转向一系列慈善和创业投资，为人们创造更多机会。舒尔茨分别在1986年到2000年、2008年到2017年、2022年到2023年3月期间3次担任星巴克CEO。
美国有线电视新闻网报道称，张蔚的任命可能有助于星巴克在中国的发展。星巴克CEO拉克斯曼·纳拉西姆汉今年8月表示，中国是最大的消费市场之一，星巴克在中国的发展仍处于初级阶段。（中国新闻网）
▊06：玩转小程序点餐页，线上赋能门店经营，提升点餐连带率
餐饮美食是人们的日常，精美的创意设计，能给人留下深刻的印象。哗啦啦小程序3.0装修界面的全新改版之后，一键上手精美装修再也不是问题，但是如何在深刻印象之后，提升点餐连带率呢？今天，小哗带你解锁点餐页更多玩法，实现最大效率转化，从细微之处提升用户体验感。点击图片下方链接查看详情。（哗啦啦官方）
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